En la localidad de Ambrosetti, departamento San Cristóbal se llevó a cabo este sábado la 10° Fiesta Provincial de Los Canelones, organizada por la Asociación Cooperadora de la Escuela Nº 6129 «Clelio Villaverde», con la colaboración y participación especial de la Comuna de Ambrosetti, que preside Dianela Michlig, el Senador Provincial Felipe Michlig y los Diputados Provinciales Marcelo González y Maximili, quienes entregaron aportes económicos (para gastos de organización) y las declaraciones de Interés Provincial de las cámaras legislativas.
El evento desarrollado en el Club Atlético San Lorenzo congregó más de 300 personas, que degustaron los típicos y tradicionales canelones artesanales en base de acelga y huevos caseros, producidos en la huerta y granja escolar de la escuela primaria de Doble Jornada, con albergue, donde concurren alrededor de 250 alumnos, siendo que lo recaudado se destina a los objetivos educativos de la institución.
También se destacó la presencia de la directora de la Escuela Nº 6129 Stella Moll; el Presidente de la Cooperadora, Martín Nicolao; los Ptes. Comunales La Lucila, Miguel A. Barbero; de Capivara, Estela Córdoba y de 2 Rosas y La Legua, Hugo Frank, representantes de entidades intermedias y público en general.
Show y elección de la Reina
En la oportunidad fue electa como nueva soberana Fermina Amherdt de Ambrosetti (representando la comuna local), mientras que como primera princesa fue electa Rocío Aredes y como segunda princesa Priscila Córdoba.
Esta 10° edición contó con los show en vivo del grupo Los del Fuego quienes fueron los encargados de ponerle ritmo a la noche y la actuación del humorista Mario Fassi.
Preparados con mucho amor y dedicación
La presidenta Comunal luego de agradecer la presencia de todos destacó “sentimos un gran orgullo por la trascendencia que va adquiriendo esta tradicional fiesta de nuestro pueblo, que ayuda a poner en valor nuestras tradiciones, valores y generar mayores lazos de identidad y hermandad”. “Es cierto -agregó- estas exquisiteces están preparadas con manos especiales, con productos obtenidos de la propia huerta de la escuela y con un profundo amor y dedicación de parte de los cocineros y cocineras de la propia comunidad educativa del pueblo”.
El diputado Pullaro al momento de hacer uso de la palabra contó que se encuentra recorriendo la provincia de Santa Fe y “uno no se cansa de asombrarse por las costumbres de cada lugar, que produce una profunda admiración de quien habla, como todo lo que uno ve en Ambrosetti, además de ser un pueblo que cada vez que vengo está más lindo, que verdaderamente con la administración de Dianela se nota el gran salto de calidad que se ha dado, para el mejoramiento de la comunidad”.
Finalmente, el Senador Michlig, luego de destacar la importancia y crecimiento del evento aún en tiempos difíciles, que congrega a la familia, a la comunidad educativa, con fines benéficos, detalló que “seguimos trabajando intensamente por Ambrosetti y por todo el departamento y con la convicción que tenemos una provincia que no está bien gobernada y que tenemos mucho para aportar para mejorarla”. A la vez que recordó que “este producto que estamos degustando cuenta con el sello de calidad como producto artesanal, reconocido por el Ministerio de la Producción”.
Domingo, 14 de agosto de 2022